שפונים אלי בבקשה לבנות תפריט לאירוע – חשוב לי מאוד להיות מחובר לחוויה הכללית של השמחה, כך שהאוכל יהיה חלק שחי בהרמוניה מלאה עם האירוח באירוע בכללותו.
התפריט שלי מותאם לחלום של בעל השמחה – אבל תמיד יהיה מורכב מחומרי הגלם טריים והטובים ביותר – כי זה בסיס האמונה שלי."
תחילתו של כל אירוע מוצלח היא בחלום הקולינארי שלך וביכולת שלנו להבין אותו ולהפוך אותו למציאות.
התפריטים וקונספט האירוע נכתבים במיוחד עבור כל אירוע ואירוע בהקשבה לדרישות הלקוח ובהתאם לעונות השנה והיבולים הקיימים בשדה בים וביבשה.
הקייטרינג נשען על מערך הרכש הגדול הקיים בקבוצה המאפשר רכישת מוצרים וחומרי גלם מהאיכות הטובה ביותר הקיימת בארץ ובחו"ל.
אנחנו משמרים קשרים מיוחדים עם מגדלים של ירקות, יצרני שמן זית, דייגים ,יבואנים ויצרנים.
בנוסף אנו מחזיקים ברישיון ייצרן ובמפעל המאפשר התמודדות עם הכנת אוכל בהיקפים גדולים ובאיכות מעולה.
בנוסף אנו מפעילים קונדיטוריה איכותית המאפשרת יצור של קינוחים מרגשים ויוצאי דופן.
המנות ייחודיות ואישיות מאוד ובנויות על תפיסת עולמו המיוחדת של חיים כהן.